畠山さとみの 今日のとぱーずむーん

あきたこまちの新米

あきたこまちの新米が届きました。

実家の同級生が作っているもので、天日干しです。
モチモチ、ツヤツヤの絶品です
私だけでは食べきれないので、毎年患者さんにもおすそ分けしています。

そろそろくるみに行こうかなと思っていらっしゃる方、この1、2週間は、もれなくあきたこまち付きデス。

もう一年かぁ早いなぁと実感する年中行事の一つ（笑）
心も身体も冬支度ですね。

実りの秋…

実家から戻ってこの１週間、冬支度に忙しい時間を過ごしています。
実家から大量に送った野菜をどう消化するか…

実家でとれたものに、親戚のおばさんがまたどっさり届けてくれる野菜、嬉しい悲鳴なのです。
微妙に傷んだものもあるので、お裾分けというわけにもいかず、ひたすら創意工夫で消化しています。

ホウレンソウは、傷んだところを取り除き、タマネギとブイヨンで圧力鍋で煮込んでバーミックスにかけ、
とりあえずスープに。
その後、カレーにして保存しました。
傷んだ部分を取り除くのがまたひと手間

ウチで『はっぱ』と呼ぶ名前不明のつるむらさきの親戚のような野菜は、ニンニクと炒めて圧力鍋にかけ、やはりバーミックスでスープに。

黄色の食用菊は、ゆでて小分けにし半分は冷凍に。
残り半分は、冷蔵庫で１週間はもつらしいので、毎日おひたしやつけあわせでいただいています。

白菜は、きっとこれからヘビーローテーションのお鍋？

かぼちゃと大根は、とりあえずそのまま待機。

野菜を作るということは、消化することもまた責任かなと。
季節が終わったしまったトマトやなす、きゅうりは、皮が硬くなって美味しくないけど、まだ終わる気配がないので、どうしても捨てる気にはなりません。

母が、不精して種を大量に蒔いたホウレンソウは、小さな青葉がぎっしり生えてきて、
このままだと大きく育たないので、半分ぐらいに間引いたのですが、ほんの10センチぐらいでも捨てるのは忍びなくて、毎日ホウレンソウ攻めでした

捨てるのは罪悪感だし、かといって消化するのは一苦労。
心も身体もおいしくいただくのは、ほんのいっときなんですけどね。
それでも、この実りの秋を楽しんだりしています。

11月に帰った時は、柿の収穫が待っています。

実家です

2週間ぶりの実家です。
この2週間の間に、ほとんど稲刈りは終了。
電車から見える風景も、一気に秋が深まり、ご飯も新米に変わりました。

実家の畑では、トマトとナスがまだ頑張っています。
でも、皮が硬い^^;



冬物出して、ストーブ出して、鉢物は家の中にいれて、植木の冬囲いもそろそろ始めて...
これから柿の収穫の来月まで、忙しい日々です。

10月、11月のスケジュール

治療室くるみの10月11月のスケジュールです。

10月は、25日(木)～27日(土)一部追加になりました。
11月以降も週末の開室を予定しています。

週末しか都合できない方、どうぞご利用ください。


10月来週以降
10月25日(木)～31日(水)

11月
11月4日(日)～6日(火)
11月11日(日)～16日(金)
11月26日(月)～29日(木)

秋到来

寒暖の差の激しい日が続いています。
いつも、この時期何を着ていたんだっけ？
と迷ってしまいますが、日中の暖かい時に出かける時でも、カーディガン、ジャケット、大判のストールなど忘れないようにしないといけません。

私は、この寒暖の激しいせいか、首を寝違えてしまいました^^;
思い起こせば、急に寒くなった時にやりがちです。
寝具やお風呂の温度も秋仕様にしました。
お風呂の温度は、真夏で36〜37度、ここ半月前ぐらいから38度、そして今は39度にしました。
37度から38度はそれほど変化は感じられませんでしたが、
39度にした時に、たった1度の違いが、とても大きく感じられました。
ということは、身体は完全に秋深い状態シフトしているということ。

毎年冷えに悩まされる私ですが、甘やかさず、過酷にせず、季節にも長生きにも対応できる身体を作って行きたいです。

ハロウィン

お友達が、フラワーアレンジメント教室で作ったお花を持ってきてくれました。
秋の色合いです。

今日はまた急に冷えましたね。
身体もしっかり秋にシフトしましょう。