北秋田市在住、東京と行き来しながらお仕事しています


by satomi117h
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2018年 08月 15日 ( 1 )

今日の仏膳

昨日の夜から、今までにない蒸し暑さ。
昨日座敷にエアコンが付いたので、
昼に入れてみましたが、今度は寒すぎ(・・;)
自然の風に慣れた身としては、機械の風は苦手です。
それでも、安心して患者さんを迎えられるようになりました。


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夜の仏膳です。
煮物は、夏野菜の炊き合わせにしてみました。
長芋以外ウチで採れたものです。
ナス、トマト、オクラ、枝豆。
枝豆の収穫は少し早かったのですが、御膳用に少しとって茹でてみました。
味見したらすっごく濃い味で美味しかったです(o^。^o)
だだちゃ豆系(=^-^=)

トマト煮るなんぞ、父に、ほう?と言われそうですが、
和風だしでさっと煮ると美味しいんですよ。
きっとOKが出るはず。
あとは、じゅんさいの酢の物。

夕方の飛行機で東京に戻る友人とその娘が立ち寄り、数分庭を見たり綺麗になった二階の和室を見たり。
よくこんなに綺麗にしたねとお褒めの言葉をいただきました。
お引越ししたのは去年の9月ですが、何年も前から何度ゴミ捨て場に足を運んだことか。
苦節7年の成果です(・・;)
そしてまだまだやることあります。
せっかちな私にしては、コツコツ頑張りました。




by satomi117h | 2018-08-15 18:41 | 今日のとぱーずむ~ん | Comments(0)