ご飯とお喋りで幸せ （^-^）

今日は、お友達が遊びにきてくれました。

ベジの手料理でおもてなし（^-^）

昨日の帰りにナチュラルハウスで買った『三之助』のカチカチ豆腐が主役。
結構美味しくできて
ブログ用の写真もばっちり撮ったのに…
アップしようとしたら…

パソコンがデジカメのスマートメディアを認識してくれない！！
ナニ？フォーマットしていいかだと？？
ダメダメ！！！

いじり倒したけど結局ダメだったぁ。

なんとも諦めがつかない、変な喪失感…。
これ、デジタル機器特有の喪失感。

くやしいので、参考にした本を載せる（笑）



三之助の豆腐は、きっちり水切りして
オリーブオイルとハーブソルトに一晩漬け込みました。
うふっ…チーズテイスト(^^)v

お豆腐を少し残して、新キャベツと白和えにしましたo○☆゜

ナチュラルハウスの特売で買った野菜で
お味噌味の和風ラタトゥユ…
そして大根とキノコの葛煮…*゜¨゜゜・*:

オレンジジュースベースのマリネ液に
これまた三之助の厚揚げとプチトマトを漬け込み
オーブンで焼きました （^-^）

う～ん…
やっぱ写真がないと今三つ、信憑性にかける。

一品だけ残り物があった！



オレンジジュースベースのマリネ液で煮たサツマイモ

ほんのり甘酸っぱくておいしい (^Q^)/^


お友達が遊びにきてくれると、
ちゃんとお掃除はするし、ご飯も作る。
なんか、いつもとは違った風が吹き抜ける（笑）

お料理も楽しいしお喋りも楽しい。
いいよねぇ、お料理、お喋り！！

生活を楽しむってことを忘れてたなぁ…としみじみ思った。
訪問歓迎！！またごはんしましょ！