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北秋田市在住、東京と行き来しながらお仕事しています


by satomi117h
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イチジク食べてます❣️

数日前の気持ちいい晴れの日。
朝夕は寒いのですが、日中陽が出ると汗ばむぐらいの日がありました。

イチジクは今年4,5回収獲しています。
ある日のランチ。
完熟イチジクとクリームチーズのサラダ。
スムージーは、バナナ、コハゼ(ブルーベリーのような黒い実)自家製サラダ菜。
中村屋の野菜カレー(レトルト)



イチジク食べてます❣️_b0093660_21064141.jpg



あまりに気持ちの良いお天気で、お庭の風景も入れました(・・;)



イチジク食べてます❣️_b0093660_21064243.jpg


ある日のイチジクサラダ。
バルサミコ酢を少し煮詰めてオリーブオイルとお塩でソースを作りました。

カラーピーマンのリゾット。
カラーピーマンがやっと色づいてきました。

ワインではなく日本酒です(・・;)


イチジク食べてます❣️_b0093660_21064454.jpg


カラーピーマンがたくさんあるので、カンタン酢に漬けてピクルスにしています。
完熟イチジクも漬けてみています。
今日味見したら美味しかったです❣️
何かと合わせて、もっと美味しいものを研究中。
イチジク、大好き💕
植えておいてくれて、母に感謝。



by satomi117h | 2020-10-03 21:06 | 今日のとぱーずむ~ん | Comments(0)