北秋田市在住、東京と行き来しながらお仕事しています


by satomi117h
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新年会

新年会二つです(・・;)

水泳教室のお仲間のお宅にお邪魔しました。
ソバを作っているお宅で、なんと、そば打ちしました!!❣️
人生初(o"_"o)


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卵と長芋入れて、お水を一切使わないお蕎麦も打ちました!!!
美味しいです。
生命力が、ぎゅ〜〜っと詰まってるカンジ。

お惣菜とお漬物は持ち寄り。
憧れの鯖、鮭ずしもあって感激!!!
いつか弟子入りしないと。
皆さん、さすがです。


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そば粉のクレープ💓
こちらも最高!
トッピングは、ネギ、大葉、マヨネーズ、しょうが、ニンニクを混ぜたもの。
残りの生地とトッピングは、私がもらって帰りました。


そして数日後、ウチが会場で、煮込みうどんの新年会❣️

薬膳教室で作ったメニューを再現してくれました。
お惣菜とデザートは手作り持ち寄り。


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北秋田名物、サラダ寒天🥗
ゆで卵、人参、きゅうりが入っていて、ほのかに甘いマヨネーズ味の寒天でとじてあります。

初めていただいたのが、父の法事で、不思議、新鮮!
クセになります。

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いぶりがっこ。自家製です。

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どれも美味しく、ああ、私はやっぱり地の人だなぁと。
そして、さすがベテラン主婦軍団、
お料理がテーブルに並ぶと同時に、キッチンは綺麗に片付き、
終了すると同時に、洗い物は、数個の湯飲み茶わんのみ。

今年も実家生活満喫します。

漬物習いたい(●^o^●)



by satomi117h | 2019-01-12 18:17 | 北秋田再発見 | Comments(0)