新年会

新年会二つです(･･;)

水泳教室のお仲間のお宅にお邪魔しました。

ソバを作っているお宅で、なんと、そば打ちしました！！❣️

人生初(o"_"o)

卵と長芋入れて、お水を一切使わないお蕎麦も打ちました！！！

美味しいです。

生命力が、ぎゅ〜〜っと詰まってるカンジ。

お惣菜とお漬物は持ち寄り。

憧れの鯖、鮭ずしもあって感激！！！

いつか弟子入りしないと。

皆さん、さすがです。

そば粉のクレープ💓

こちらも最高！

トッピングは、ネギ、大葉、マヨネーズ、しょうが、ニンニクを混ぜたもの。

残りの生地とトッピングは、私がもらって帰りました。

そして数日後、ウチが会場で、煮込みうどんの新年会❣️

薬膳教室で作ったメニューを再現してくれました。

お惣菜とデザートは手作り持ち寄り。

北秋田名物、サラダ寒天🥗

ゆで卵、人参、きゅうりが入っていて、ほのかに甘いマヨネーズ味の寒天でとじてあります。

初めていただいたのが、父の法事で、不思議、新鮮！

クセになります。

いぶりがっこ。自家製です。

どれも美味しく、ああ、私はやっぱり地の人だなぁと。

そして、さすがベテラン主婦軍団、

お料理がテーブルに並ぶと同時に、キッチンは綺麗に片付き、

終了すると同時に、洗い物は、数個の湯飲み茶わんのみ。

今年も実家生活満喫します。

漬物習いたい(●^o^●)