今日の仏膳

昨日の夜から、今までにない蒸し暑さ。

昨日座敷にエアコンが付いたので、

昼に入れてみましたが、今度は寒すぎ(･･;)

自然の風に慣れた身としては、機械の風は苦手です。

それでも、安心して患者さんを迎えられるようになりました。

夜の仏膳です。

煮物は、夏野菜の炊き合わせにしてみました。

長芋以外ウチで採れたものです。

ナス、トマト、オクラ、枝豆。

枝豆の収穫は少し早かったのですが、御膳用に少しとって茹でてみました。

味見したらすっごく濃い味で美味しかったです(o^｡^o)

だだちゃ豆系(=^-^=)

トマト煮るなんぞ、父に、ほう？と言われそうですが、

和風だしでさっと煮ると美味しいんですよ。

きっとOKが出るはず。

あとは、じゅんさいの酢の物。

夕方の飛行機で東京に戻る友人とその娘が立ち寄り、数分庭を見たり綺麗になった二階の和室を見たり。

よくこんなに綺麗にしたねとお褒めの言葉をいただきました。

お引越ししたのは去年の9月ですが、何年も前から何度ゴミ捨て場に足を運んだことか。

苦節7年の成果です(･･;)

そしてまだまだやることあります。

せっかちな私にしては、コツコツ頑張りました。