土曜の丑の日です...

というわけで、治療室の近くの人形町へ出向き、うな重のランチにしました(^｡^)

お友達に連れて行ってもらったのですが、
江戸の鰻屋さんというカンジのお店『梅田』さん。人形町交差点からちょっとはいったところ。
この時期、特別のお値段でうな重、竹2000円でしたが、美味しかったですo(^▽^)o

普段、お肉はもちろんお魚もそれほど食さない私ですが、うなぎは好きなんです（笑）

これは油のせいでしょうか。
鰻は、不飽和脂肪酸が豊富な食品だそう。
つまり、コレステロールを抑制する働き。
他にビタミンやミネラルも豊富で、優良食材の王様みたいなもの…
Webで説明読んでいるだけで、倍効果が出てきた気がします。

時々スーパーの鰻を買って、やっぱりやめとくんだったとがっかりすることがありますが、お友達から、酒蒸しにすると美味しさ3ランクアップ！と教えてもらいました。
密かに試してみます。

さ、エネルギー充電で頑張りましょう！