お魚もいただきましょ…

今日は、早い時間に帰れたので、圧力なべで作りました。

梅干しと昆布で、いわしを煮込みました。

たまにはお魚も食べないと…。

うーん、お肉よりは大丈夫だけど、
やはり、好き！！！というカンジではないです（苦）

多少ストレス感じながら、少し頑張って食べるというカンジ
ご飯に救われます（笑）

それにひきかえ、酒粕入りのおみそ汁は絶品です。

最近、どんどん酒粕の量が増えてきて、
最近では、ついにお味噌と同量！

これが美味しいのです。

コクがあって具の味が引き立ちます。

和風のシチューや鍋物にも大活躍。
私の食生活には欠かせない食材です

作った人は、なんて偉大なんでしょ。
やはり、日本の食文化は素晴らしいです