バナナと金時豆のサラダ…

久々に金時豆を圧力なべで煮ました。

今日は3分煮て、様子みてさらに2分。
本の通りだと、大体煮すぎになってしまいます。

この労力をいとわないのが美味しさの秘訣ですね






半分は、羅漢果を入れて普通の煮豆に。

半分は、ドレッシングとあえてバナナと金時豆のサラダにしました。

本でアボガドのサラダを見かけたので、きっとバナナもありかと。
イケてます



ここのところの食生活の新しい試み、けっこうまくいっています。

自力整体の食養生を読んでいて、なるほどと思う点が多く、
今までの食生活と割と近かったので、すんなり移行。

変えたのは、夜遅くに炭水化物をガッツリ食べないことと
お酒は醒めてから就寝する…ぐらいかな。

お通じが良くなりました！

朝食抜きはずっとしてきたのですが、
多分、夜型生活で夜遅くに食べていたので、
排泄のタイミングが狂ったままだったのだと思います。

そういう意味でも、規則正しい生活は大切なのね…と実感。

問題は…
夕方から遅くまでびっしり仕事の時と、夜の飲み会
仕事終わった後の充実感は格別ですからね。

度過ぎないようにしましょう！